Bonafrú

Sociedad Cooperativa Andaluza Hortofrutícula de Bonares

Bonafrú nace a raíz de la unión de un grupo de agricultores de Bonares para comercializar la breva que cultivaban en la localidad, de forma que, en septiembre de 1983 se constituye como la cooperativa que es hoy día. No obstante, Bonafrú ha ido creciendo y diversificándose durante todos estos años con el objetivo de ganar en calidad y servicios para el cliente.  Tras la constitución como cooperativa, los socios comenzaron a incorporar, poco a poco, hectáreas de cultivo de fresa hasta que, sobre el año 1987 dieron el gran salto cualitativo y cuantitativo que los convirtió en una cooperativa fresera que pervive hasta hoy, sobreviviendo a los muchos vaivenes que este cultivo ha tenido durante las dos últimas décadas.

La fresa ya se convirtió en el producto principal de la cooperativa, tanto en volumen de producción, como en facturación, alcanzando una producción de hasta 12 millones de kilogramos sobre el año 2000, que ha ido descendiendo desde entonces, a medida que se ha ido diversificando con la plantación de otros cultivos.

De hecho, los ensayos con múltiples variedades de frambuesa comienzan a mediados de los 90, un cultivo entonces casi experimental y que, a día de hoy, sigue en crecimiento.

Las primeras plantaciones de arándanos, el tercero de los cultivos importantes de Bonafrú, se incorporan en 2010, continuando también con el crecimiento hasta hoy día.

Estos tres berries conviven con la breva en los almacenes de Bonafrú, que, aunque de manera testimonial, continúa presente en la cooperativa de Bonares como reconocimiento al origen de la misma.